u3000此标准规定了生面和面团辊轧机的概述、相关危险、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。 u3000u3000此标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。 u3000u3000此标准不适用于： u3000u3000-- 制造者正在研制的实验机和测试机； u3000u3000-- 家用辊轧机。
食品加工机械 生面和面团辊轧机标准号为GB/T 30782-2014，发布日期：2014-07-08、实施日期：2014-12-01，所属行业分类食品技术。
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