本标准规定了方便面感官评价的术语和定义、一般要求、评价步骤及评价结果的统计分析与表述。 此标准适用于泡面、煮面、拌面等各类方便面面饼的感官评价。
感官分析 方便面感官评价方法标准号为GB/T 25005-2010，发布日期：2010-09-02、实施日期：2010-12-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 25005-2010
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*本标准 GB/T 25005-2010 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。