本标准规定了食品机械安全相关的结构材料要求、设备结构和设备的配置安装，以及标准的实施。
本标准适用于食品加工过程的机器与设备。
食品机械安全要求标准号为GB 16798-2023，发布日期：2023-09-08、实施日期：2024-04-01，所属行业分类食品技术。
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GB 16798-2023
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*本标准 GB 16798-2023 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。