本文件提供了厨房食品切配用具颜色标识（以下简称“厨房色标”）的指导，给出了厨房色标的基本原则、色标分类、各类色标适用对象、标识标注、使用的建议。本文件适用于经营面积在500 m2 以上的餐饮企业对厨房食品切配用具进行分类标识，其他餐饮企业可参照执行。
厨房食品切配用具颜色标识指南标准号为DB14/T 2550-2022，发布日期：2022-09-30、实施日期：2022-12-30，所属行业分类公共管理、社会保障和社会组织。
本文网址：https://www.171zz.com/document/58056.html