内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料光鸡一只约1200克，鲜地胆头（又称地斩头）100克。4.1.2 调味料精盐10克，味精5克，鸡粉5克，老抽5克，芝麻油10克，花生…
客家菜 地胆头蒸鸡烹饪工艺规范标准号为T/MZFSCX 001-2021，发布日期：2021-09-01、实施日期：2021-09-15，所属团体名称为丰顺县餐饮行业协会。
本文网址：https://www.171zz.com/document/197445.html
T/MZFSCX 001-2021
下载需要10积分，会员免费下载。
*本标准 T/MZFSCX 001-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。