内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 甲鱼1只（900g～1000g）。4.1.2 土鸡半只（1000g～1250g），应符合GB2707的规定。4.1.3 熟火腿100g。…
传统黔菜 八宝甲鱼烹饪技术规范标准号为T/QLY 019-2021，发布日期：2021-09-28、实施日期：2021-10-01，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 019-2021
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