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T/GDXNCX 012-2021

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内容简要 4 原料及要求4.1 原料:草鱼、猪肉。主配料草鱼肉500克(其他鱼类均可)、鲜猪脊肉500克、木薯淀粉100克。调味料精盐20克、料头姜丝5克、葱花5克。4.2 要求主配料、…

客家菜 兴宁富贵双丸烹饪工艺规范标准号为T/GDXNCX 012-2021,发布日期:2021-12-08、实施日期:2021-12-09,所属团体名称为兴宁市餐饮行业协会。

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