内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 草鱼1条（800g～1000g）。4.1.2 鸡蛋2个。4.1.3 面粉30g。4.1.4 干芡粉150g。4.1.5 纯红薯粉可代替鸡…
传统黔菜 糟辣脆皮鱼烹饪技术规范标准号为T/QLY 017-2021，发布日期：2021-12-24、实施日期：2021-12-27，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 017-2021
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