内容简要 4 原料及要求主配料土公鸡1只（2500g）。老豆腐750g。调味料花溪糍粑辣椒250g。豆瓣酱50g。花椒15g。盐5g，应符合GB2721的规定。胡椒粉10g。白糖4g，应…
传统黔菜 燕楼鸡哈豆腐烹饪技术规范标准号为T/QLY 132-2022，发布日期：2022-11-28、实施日期：2022-11-30，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 132-2022
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*本标准 T/QLY 132-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。