内容简要 4 原料及要求主配料草鱼1条（1000g）。折耳根50g。酸萝卜50g。调味料煳辣椒面30g，应符合DBS52/011的规定。盐3g，应符合GB2721的规定。味精1g，应符合…
传统黔菜 黔味素鱼烹饪技术规范标准号为T/QLY 149-2022，发布日期：2022-11-28、实施日期：2022-11-30，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 149-2022
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*本标准 T/QLY 149-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。