内容简要 4 原料及要求主配料鲜牛肉500g。牛黄金300g。鲜毛肚300g。黄豆芽100g。西红柿150g。调味料鱼酱酸300ml。盐12g。味精4g，应符合GB/T8967的规定。鸡…
传统黔菜 鱼酱酸汤牛肉烹饪技术规范标准号为T/QLY 123-2022，发布日期：2022-11-28、实施日期：2022-11-30，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 123-2022
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*本标准 T/QLY 123-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。