本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。此标准适用于以辣椒干为原料，经萃取、过滤、浓缩、脱辣精制而成的辣椒红。
食品添加剂 辣椒红标准号为GB 10783-1996，发布日期：1996-04-10、实施日期：1996-12-01，所属行业分类食品技术。
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GB 10783-1996
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*本标准 GB 10783-1996 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。