本标准规定了食品添加剂抗坏血酸钠的技术要求、试验方法、检验规则、包装及标志、运输和贮藏的要求。此标准适用于以抗坏血酸和钠盐为原料制得的抗血酸钠，在食品工业中作为营养强化剂、抗氧化剂。
食品添加剂 抗坏血酸钠标准号为GB 16313-1996，发布日期：1996-05-21、实施日期：1996-12-01，所属行业分类食品技术。
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GB 16313-1996
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*本标准 GB 16313-1996 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。