本标准规定了鉴定植物油脂透明度、气味、滋味的方法。此标准适用于植物油脂透明度、气味、滋味的鉴定。
植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法标准号为GB/T 5525-2008，发布日期：2008-03-06、实施日期：2008-08-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 5525-2008
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*本标准 GB/T 5525-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。