本标准规定了用反相高效液相色谱法测定动植物油脂中苯并(a)芘的原理、试剂和材料、仪器和设备、扦样方法、试样的制备、操作步骤、测试结果的表示及精密度等内容。此标准适用于动植物油脂。此标准方法的最低检出限: 0.1 μg/ kg。此标准的测量范围: 0.1 μg/kg～50 μg/ kg。
动植物油脂 苯并（a）芘的测定 反相高效液相色谱法标准号为GB/T 22509-2008，发布日期：2008-11-04、实施日期：2009-01-20，所属行业分类食品技术。
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