本标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。此标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。
粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法标准号为GB/T 15685-2011，发布日期：2011-06-16、实施日期：2011-11-01，所属行业分类。
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GB/T 15685-2011
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*本标准 GB/T 15685-2011 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。