本标准规定了畜禽肉追溯体系目标、要求、实施、评价与改进的要求。
本标准适用于畜禽肉在生产、贮存及出厂等环节的追溯体系建设。
畜禽肉追溯要求标准号为GB/T 40465-2021，发布日期：2021-08-20、实施日期：2022-03-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 40465-2021
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*本标准 GB/T 40465-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。