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T/CZSPTXH 065-2018

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*本标准 T/CZSPTXH 065-2018 仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。

内容简要 潮州菜艺术拼盘的拼摆步骤1 范围本标准规定了潮州菜艺术拼盘拼摆步骤的垫底、盖面和衬托。本标准适用于潮州菜艺术拼盘的拼摆步骤。2 拼摆步骤2.1 垫底拼盘时为增强图案立体感及突出…

潮州菜 艺术拼盘的拼摆步骤标准号为T/CZSPTXH 065-2018,发布日期:2018-11-02、实施日期:2018-11-02,所属团体名称为潮州市烹调协会。

T/CZSPTXH 065-2018

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