内容简要 潮州菜蚝仔粥烹饪工艺规范1 范围本标准规定了潮州菜蚝仔粥烹饪工艺规范的原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于烹制潮州菜蚝仔粥。2 规范性引用…
潮州菜 蚝仔粥烹饪工艺规范标准号为T/CZSPTXH 080-2019，发布日期：2019-03-28、实施日期：2019-03-28，所属团体名称为潮州市烹调协会。
本文网址：https://www.171zz.com/document/185397.html
T/CZSPTXH 080-2019
下载需要10积分，会员免费下载。
*本标准 T/CZSPTXH 080-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。