内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料：干鱿鱼一个50g、虾仁150g、马蹄肉25g、韭菜黄25g、白肉25g、鸭蛋清一个、食用油800mL(实耗150mL)。4.1.2…
潮州菜 百花干鱿烹饪工艺规范标准号为T/CZSPTXH 095-2019，发布日期：2019-06-14、实施日期：2019-06-14，所属团体名称为潮州市烹调协会。
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T/CZSPTXH 095-2019
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*本标准 T/CZSPTXH 095-2019 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。