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T/CZSPTXH 170-2021

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*本标准 T/CZSPTXH 170-2021 仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。

内容简要 原料及要求4.1原料4.1.1原材料:竹荪段12条(每段约6cm)、虾肉250g、白膘肉20g。4.1.2调味料:味精5g、精盐5g、胡椒粉1g、芝麻油1mL、芹菜10g、红辣…

潮州菜 百花竹荪烹饪工艺规范标准号为T/CZSPTXH 170-2021,发布日期:2021-08-20、实施日期:2021-08-20,所属团体名称为潮州市烹调协会。

T/CZSPTXH 170-2021

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