内容简要 原料及要求4.1原料4.1.1原材料：粉丸子100g、水1000mL。4.1.2调味料：红糖150g。4.2要求将粉丸子均匀撒入开水中煮开，熄火捞出，冷水浸泡30min捞出沥干…
潮州菜 甜丸烹饪工艺规范标准号为T/CZSPTXH 156-2021，发布日期：2021-04-30、实施日期：2021-04-30，所属团体名称为潮州市烹调协会。
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T/CZSPTXH 156-2021
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*本标准 T/CZSPTXH 156-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。