内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：咸猪三花肉150g、青蒜苗250g、芹菜120g、红辣椒15g、湿香菇30g。4.1.2调味料：鱼露2mL、味精1g、胡椒粉0.5g、生…
潮州菜芹菜蒜炒咸肉烹饪工艺规范标准号为T/CZSPTXH 232-2022，发布日期：2022-10-15、实施日期：2022-10-15，所属团体名称为潮州市烹调协会。
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T/CZSPTXH 232-2022
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*本标准 T/CZSPTXH 232-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。