内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：白茄500g、猪瘦肉60g、咸鱼肉20g、蒜肉30g、湿香菇20g、金不换8g。4.1.2调味料：鱼露2mL、辣椒酱5g、味精1g、芝麻…
潮州菜咸鱼茄子煲烹饪工艺规范标准号为T/CZSPTXH 228-2022，发布日期：2022-10-15、实施日期：2022-10-15，所属团体名称为潮州市烹调协会。
本文网址：https://www.171zz.com/document/206028.html
T/CZSPTXH 228-2022
下载需要10积分，会员免费下载。
*本标准 T/CZSPTXH 228-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。