内容简要 4原辅料要求4.1原材料鲈鱼肉300g、鲜虾肉400g、肥猪肉50g、鸡蛋3个、火腿片50g、马蹄肉50g、湿香菇80g、芫荽40g、猪网油200g、食用油10…
潮州菜 焗袈裟鱼烹饪工艺规范标准号为T/CZSPTXH 247-2023，发布日期：2023-09-28、实施日期：2023-09-28，所属团体名称为潮州市烹调协会。
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T/CZSPTXH 247-2023
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*本标准 T/CZSPTXH 247-2023 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。